Thèses de Doctorat

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A la recherche de biomarqueurs des qualités de la viande caprine Algérienne
(UNIVERSITÉ MOULOUD MAMMERI, TIZI-OUZOU, 2024) LAMRI, Melisa
Cette thèse avait pour objectifs d’explorer la production et la consommation de la viande caprine en Algérie, spécifiquement dans la région de Kabylie, tout en visant une caractérisation technologique, sensorielle, biochimique et moléculaire par l’identification de biomarqueurs par une approche de protéomique à haut débit. La première partie s’est intéressée à la caractérisation des pratiques et systèmes d'élevage caprins dans la wilaya de Tizi-Ouzou. Pour cela, des enquêtes ont été menées auprès de 49 éleveurs. L'impact de divers facteurs socio-économiques, tels que l'âge, le sexe, le niveau d'éducation et l'expérience sur les pratiques d’élevage ont été recensées et évaluées. Les analyses multidimensionnelles ont permis d’identifier quatre typologies de pratiques d’élevage (clusters et systèmes de production/d’élevage) : 1) "système de production extensif ou pastoral", 2) "système traditionnel amélioré", 3) "système d'élevage intensif", et 4) "système de production intensif". Ce travail a fourni un aperçu précieux sur l'élevage caprin en région de Kabylie, en particulier dans la wilaya de Tizi-Ouzou. La deuxième partie s’est focalisée sur les attitudes, préférences et pratiques d’achat et de consommation de la viande caprine en région de Kabylie (wilayas de Tizi-Ouzou, Bejaia et Bouira). Pour cela, une autre enquête en ligne a été réalisée afin de recenser les pratiques liées à la consommation de la viande caprine et la comparer à celle de cinq autres espèces bouchères (bovin, ovin, équin, camelin et volaille). L’enquête réalisée auprès de 665 participants a révélé que la viande de volaille est la plus consommée et appréciée par les consommateurs, suivi des viandes bovine et ovine. La viande caprine occupe une position intermédiaire, tandis que les viandes cameline ou chevaline sont rarement ou jamais consommées. Cette étude est la première à relever en région de Kabylie les fréquences de consommation et d’appréciation de plusieurs types de viandes. Les troisièmes et quatrièmes parties constituant l’objectif ultime de la thèse, visaient l’identification de biomarqueurs protéiques de la qualité de la viande caprine par une approche de protéomique à haut débit en étudiant deux muscles divergents dans leur propriétés contractiles et métaboliques (Longissimus thoracis (LT) et Semitendinosus (ST)). Pour le muscle LT, une caractérisation complète a eu lieu par l’étude de la qualité de la viande par plusieurs paramètres, la création de groupes de qualités (haute, faible et intermédiaire) se basant sur la texture, l’identification des signatures moléculaires protéomiques et biomarqueurs associés à la variabilité de la texture. Ainsi, 25 protéines étaient différentiellement abondantes et leur exploration à l'aide de la bioinformatique a révélé que trois voies biologiques majeures étaient impliquées : la structure musculaire, le métabolisme énergétique et la réponse au stress. Ces protéines ont été aussi corrélées avec les différents paramètres de qualité évalués. En plus d’avoir mis en évidence, dans une comparaison de qualité multicritères, les changements post-mortem précoces dans le protéome du muscle LT, cette étude a aussi proposé pour la première fois des biomarqueurs de la qualité. Pour le muscle ST, une analyse temporelle de l'évolution et la comparaison du protéome musculaire au cours de trois temps post-mortem (1, 8 et 24 heures) a été effectuée. Le profilage protéomique temporel a révélé plusieurs protéines changeantes qui appartiennent à une myriade de voies interconnectées. Les protéines de liaison, transport et homéostasie du calcium, ainsi que la contraction et la structure musculaires, ont présenté une contribution équivalente au cours de la période post-mortem, ce qui démontre leur rôle central. Les voies du métabolisme énergétique ainsi que la protéolyse étaient des voies actives dès les premières heures suivant l’abattage. À l'inverse, le stress oxydatif, la réponse à l'hypoxie et l'homéostasie redox cellulaire, ainsi que les protéines de réponse au stress représentaient la majeure partie des processus biochimiques, surtout après 8 heures post-mortem. L'étude a également mis en évidence le rôle des protéines ribosomales, ce qui signifie que plusieurs protéines subissant des changements au cours de la maturation subissent également des modifications d'épissage, ce qui est par exemple un mécanisme connu pour les protéines mitochondriales. Grâce à des analyses bioinformatiques approfondies et à une nouvelle approche de l'étude de la maturation de la viande au moyen de la protéomique temporelle, cette étude a mis en évidence pour la première fois les changements dynamiques dans le temps et les signatures moléculaires qui sous-tendent la transformation du muscle de chèvre en viande. Les différents volets de cette thèse offrent un panorama détaillé des processus biochimiques et protéolytiques post-mortem associés à la qualité de la viande caprine, ouvrant la voie à une meilleure compréhension de la production de viande caprine et à des perspectives d'amélioration de sa qualité
Accés aux technologie, innovation et pratiques de recherche et développement dans le milieu industriel Algérien
(Universite Mouloud Mammeri, 2016-10) Ould Moussa-Ouchalal, Houria
technologiques des Entreprises Publiques Industrielles Algériennes (EPIA) qui sont en phase de modernisation et de transition vers l’économie de marché. Notre approche est de type micro-économique, où nous allons nous situer en aval de l’appareil de formation initiale (universitaire) pour traiter la question portant sur les conditions nécessaires au rapprochement entre la recherche scientifique et le développement et l’innovation technologiques au sein du milieu industriel public algérien. La valorisation de la recherche devient une mission à part entière de l’université, aux cotés de ses fonctions traditionnelles d’enseignement et de recherche. Désormais, la fonction de l’université n’est plus la formation purement théorique coupée du terrain et de la réalité des secteurs utilisateurs. En revanche, pour que la formation soit efficace et pertinente, elle devrait s’inspirer de la pratique appliquée au niveau de l’entreprise. Ce que l’entreprise attend de l’université est la formation d’un potentiel de cadres innovants, compétents, riche en savoir théorique et en connaissances générales certes, mais en plus capable de résoudre les problèmes de l’entreprise, et plein d’initiative et de savoir faire. Les entreprises devraient alors insister surtout sur les questions de méthodologie et d’initiative du fait qu’elles sont la source d’innovation technologique et la clé de la réussite. L’entreprise, pour sa part, ne devrait pas perdre de vue que quel que soit le niveau de qualification du cadre, sa prise en charge (dès son recrutement et tout au long de sa carrière) demeure indispensable. L’entreprise est considérée comme le prolongement de l’université permettant une véritable prise en charge du cadre (ingénieur-chercheur) afin d’acquérir un savoir, un savoir-faire et un ensemble de qualification. En effet, cette prise en charge, au sein de l’entreprise, est susceptible de préparer correctement le cadre à la maîtrise des exigences de la tâche occupée et à devenir plus perforperforment : Apte à transformer les efforts de recherche en actes d’innovation technologique A cet effet, notre objectif principal dans ce travail de recherche est :  D’une part, l’analyse de la relation entre le système de formation initiale (universitaire) et de recherche scientifique avec le système productif Algériens;  D’autre part, l’analyse des conditions du passage de la recherche à l’innovation et au développement technologiques dans le milieu industriel public algérien.
Activation catalytique de la liaison C-H, C-N, C-Odes composées organiques
(Universite Mouloud Mammeri, 2012) Teffahi, Djamila
Les connaissances en synthèse organique ont énormément progressé au cours du siècle dernier, les réactions évoluant continuellement pour permettre des voies de synthèses efficaces et sélectives (chimio-, régio-, énantio-, diastéréo-). À ceci s’ajoute une préoccupation assez récente des chimistes, visant à mettre au point des réactions de plus en plus respectueuses vis-à-vis de l’environnement. Ainsi, l’utilisation de sources d’énergies plus économes sur une courte durée, la production de faible quantité de déchets et de sous-produits, l’utilisation de composés non toxiques et de faibles quantités de solvants, tous ces objectifs visent à définir des synthèses idéales obéissant aux concepts de chimie verte et de développement durable. Les réactions multicomposants occupent une place de choix dans cette réflexion, car elles permettent, en une étape, de former avec de bons rendements des composés polyfonctionnalisés à partir de trois réactifs ou plus, en incorporant la majeure partie des squelettes carbonés des molécules mises en présence. Des structures hétérocycliques complexes sont alors rapidement accessibles. Cette thèse est une investigation sur l’utilisation des liaisons carbone-hydrogène (C-H) et carbone-Héteroatome (N-H ou C-O) en tant que substrats dans les procédés de formation de liaison carbone-carbone ou carbone-hétéroatome
Activation des lymphocytes T cytotoxiques antitumoraux par des ligands antigéniques non naturels : approches pharmacologique et structurale
(Université Mouloud MAMMERI FACULTE DE MEDECINE TIZI-OUZOU, 1999-01-29) MAFIA, AYYOUB
Les cellules tumorales portant des antigènes de tumeur peuvent être reconnues et lysées par les lymphocytes T cytotoxiques (CTL). Ces antigènes sont des peptides de 8 à 11 acides aminés présentés à la surface des cellules tumorales par les molécules du complexe majeur d'histocompatibilité (CMH) de classe I. Ils représentent des agents thérapeutiques potentiels en immunothérapie antitumorale. Cependant, leur sensibilité aux peptidases et/ou leur faible immunogénicité peuvent limiter leur utilisation. Le but du travail était double : i) élucider les mécanismes de dégradation des antigènes dans les milieux biologiques et comprendre les paramètres impliqués dans la présentation des peptides antigéniques par le CMH. ii) sur la base de ces connaissances, concevoir des analogues non naturels de ces antigènes.Deux approches rationnellês ont été développées en utilisant comme modèle l'antigène tumoral humain MAGE-1.A1 exprimé dans le mélanome et d'autres tumeurs mais pas dans les tissus sains. Dans la première approche, la compréhension des mécanismes de dégradation du peptide MAGE-1.A1 nous a permis de concevoir des analogues portant des modifications structurales minimales mais suffisantes pour conférer la résistance aux peptidases (tin > 24 heures) sans altérer l'antigénicité du peptide. La deuxième approche est basée sur la connaissance des paramètres de liaison de MAGE-1.A1 au CMH qui nous ont permis de synthétiser des analogues ayant de meilleures propriétés de liaison. Nous avons montré qu'il était possible en utilisant des modifications de la structure de MAGE-1.A1 de lui conférer de nouvelles propriétés, dans le but de l'utiliser comme agent thérapeutique, sans modifier sa spécificité antigénique. Nos résultats sont également discutés en terme d'application en immunothérapie antitumorale.
Activité biologique des principaux constituants de l'huile d'olive de Kabylie sur Callosobruchus maculatus (Coleoptera : Bruchidae)
(Universite Mouloud Mammeri, 2017) AIT AIDER, Farida
L’huile d’olive et ses principaux constituants lipidiques ont été proposés dans cette thèse comme bio insecticides contre la bruche du niébé. L’étude de l’activité insecticide de six traitements par contact a révélé que l’huile d’olive, l’acide oléique et l’acide linoléique ont des effets sur la durée de vie des adultes (longévité inférieure à 24heures) en affectant la fécondité et la descendance. L’évaluation des effets curatifs de l’huile d’olive et de son principal constituant, l’acide oléique, a montré un potentiel larvicide intéressant. L’analyse des résultats des paramètres agronomiques (perte en poids et germination des graines) dénote que les traitements à l’huile d’olive, l’acide oléique, l’acide linoléique et le mélange assurent une protection totale des graines. Les résultats de l’analyse de la composition nutritionnelle des graines de niébé saines et traitées à l’huile d’olive indiquent qu’il n’ya pas de différences notables entre les graines issues des traitements à l’HO et les graines du lot témoin. Les essais de rémanence ont révélé que la viabilité post embryonnaire reste nulle en présence des graines ayant subies des traitements à l’huile d’olive durant une période allant de 1à 9 mois avant d’être infestées. De plus, cette huile d’olive a préservé aussi la faculté germinative des graines tout au long de cette période de conservation. Les résultats obtenus ouvrent des perspectives d’utilisation de l’huile d’olive vierge courante comme un moyen alternatif à l’usage des pesticides pour la conservation des graines de niébé contre C. maculatus. En plus de son activité insecticide, elle présente d’autres avantages comme la disponibilité, la faible toxicité et la biodégradabilité.
Activités biologiques de l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo de la région de Tizi-Ouzou
(Universite Mouloud Mammeri, 2018) Moualek, Idir
L'objectif de cette étude est d'évaluer plusieurs des activités biologiques de l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo L, une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle de l'Algérie. Arbutus unedo est une plante d'intérêt médicinal au regard des nombreuses études rapportées par la littérature spécialisée et de nombreuses molécules bioactives qui rentrent dans la composition des différentes parties de cette plante. L'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo L, a montré une activité antioxydante appréciable. Sa capacité de piégeage du radical DPPH, du radical OH et du H2O2 a été respectivement estimé par une IC50 de 7.956 ± 0.278 µg/ml, 1015.74 ± 46.35 µg/ml et 114.77 ± 16.86 µg/ml. L'extrait a présenté une IC50 pour sa capacité antioxydante totale de 461.67 ± 4.16 µg/ml et de 156.55 ± 17.40 µg/ml pour son pouvoir réducteur de l'ion ferrique. L'appréciation de la capacité antioxydante de l'extrait a été aussi effectuée par le test d'inhibition du blanchiment du À-carotène où nous avons enregistré une inhibition de 87.04 ± 1.21 % de l'extrait à la concentration de 1mg/ml et le test de chélation des ions ferreux estimée par une IC50 de 1014.30 ± 36.21µg/ml. L'extrait aqueux étudié a présenté un effet stabilisateur des membranes érythrocytaires vis-à-vis d'un stress osmotique (76.46 ± 1.80%), oxydant induit par le HOCL (73.90 ± 2.08 %) et la chaleur (79.66 ± 1.92 %). Il a aussi présenté un effet inhibiteur de la peroxydation des membranes érythrocytaires (57.8 ± 3.16%) et un effet thrombolytique (23.42 %). De plus, l'extrait protège la BSA vis à vis de la dénaturation thermique (74.28 ± 0.86%). Dans le cadre de l'évaluation de l'effet hypoglycémiant et hypocholestérolémiant, l'extrait a monté une activité appréciable qui dépasse les 50 % de chélation et de retardation de diffusion de l'acide cholique, du cholestérol et du glucose. Ainsi qu'une inhibition appréciable à la fois de la consommation du glucose par Saccharomyces cerevisiae (28.17 %) et de la glycation de la BSA (91%). L'étude de l'effet de la combinaison de l'extrait avec la salive, le plasma sanguin, l'urine et la BSA sur sa capacité antioxydante a révélé une synergie importante. L'étude de l'activité antibactérienne et antiparasitaire de l'extrait végétal a montré une activité relativement importante vis-à-vis de Bacillus cereus 10876, Enterococcus feacalis 49452, Listeria monocytogene 15313, Proteus mirabelis 35659, Pseudomonas aeruginosa 27853, Salmonella typhimurium 13311 , Staphylococcus aureus 43300 et de Leishmania infantum. La somme des résultats obtenus au cours de cette étude montre clairement que l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo possède un potentiel important pour les activités biologiques investiguées. De ce fait, les feuilles Arbutus unedo constituent une source potentielle de molécules bioactives et ainsi constituent une alternative thérapeutique au traitement de nombre de pathologies initiées par le stress oxydant.
Activites biologiques et diversite en mycoendophytes des feuilles de pegnum harmala L. de la region de laghouat
(Universite Mouloud Mammeri, 2018) Ouzid, Yasmina
Les champignons épiphytes et endophytes vivent en interaction complexe avec les plantes où les deux partenaires tirent profit. Les plantes médicinales constituent une source inépuisable de molécules bioactives. Elles peuvent être produites par les différents organes de la plante ou par des mycoendophytes mutualistes présents au sein de cette dernière. Notre étude a été réalisée sur une plante médicinale spontanée de la région de Laghouat (Algérie) : Peganum harmala L. Notre intérêt dans ce travail s’est porté sur la diversité des mycoendophytes et des épiphytes au niveau des feuilles de Peganum harmala L, ainsi que sur la mise en évidence des différentes activités biologiques (antimitotique, antiproliférative, antioxydante et antibactérienne) des métabolites secondaires fongiques bruts des mycoendophytes foliaires de cette essence. L’identification microscopique a révélé une abondance des genres Penicillium et Rhizopus pour les épiphytes, Cladosporium et Alternaria pour les mycoendophytes. Des interactions importantes sont décrites entre les différents taxons fongiques indiquant ainsi l’impact de ces interactions sur la biodiversité fongique au niveau des feuilles de Peganum harmala. Par ailleurs les essais antimitotiques et antiprolifératifs confirment l’action des métabolites secondaires fongiques bruts de ces mycoendophytes dans l’inhibition de la mitose, de même pour les combinaisons d’extraits réalisées, produisant ainsi des anomalies chromosomiques, cellulaires ainsi qu’un effet cytotoxique. L’activité antioxydante de ces derniers a été réalisée par le test Diphénylpicrylhydrazyl (DPPH). Les molécules antioxydantes extraites par l’acétate d’éthyle sont en relation avec la teneur en polyphénols retrouvée dans les différents extraits de métabolites secondaires fongiques bruts ainsi que l’extrait foliaire chez Peganum harmala L. En outre, l’évaluation de l’activité antibactérienne a révélé une différence dans la sensibilité des souches bactériennes vis-à-vis des métabolites secondaires des mycoendophytes foliaires de Peganum harmala L selon leurs conditions culturales à savoir : leurs présence ensemble ou séparément vis-à-vis de chaque souche bactérienne et le temps d’incubation.
Activités biologiques, d'intérêt mèdical, d'extraits de feuilles de pistacia lentiscus et d'origanum majorana
(Universite Mouloud MAMMERI, 2016) Aiche-Iratni, Ghenima
Pistacia lentiscus L. et Origanum majorana L. sont deux plantes d’intérêt médicinal. Elles renferment des composés phytochimiques présentant des cibles moléculaires précises pouvant atteindre différents processus physiologiques. L’extrait aqueux de feuilles de P. lentiscus a révélé une capacité antioxydante très intéressante. Il présente une capacité de piégeage du radical DPPH avec un IC50 évalué à 9,89 ± 0,37 μg/ml, une capacité de chélation du fer avec un IC50 de 54,06 ± 12,16 μg/ml, une capacité de piéger le peroxyde d’hydrogène atteignant 82,08 ± 6,13% pour une concentration de 700μg/ml et une capacité de réduction des ions molybdate estimée à 1,6 mg EAA/mg de matière sèche végétale. L’extrait végétal a présenté un effet stabilisateur de la membrane érythrocytaire face à un stress osmotique, un stress oxydant induit par l’acide hypochloreux et en présence de concentrations hémolytiques de saponine. L’extrait aqueux de feuilles de P. lentiscus a présenté un effet antibactérien modéré vis-à-vis des souches de références à savoir : Escherichia coli ATCC25 922, Enterococcus faecalis ATCC 49452, Staphylococcus aureus ATCC 43300, Bacillus cereus ATCC 10876, Citrobacter freundii ATCC 8090 et Klebsiella pneumoniae ATCC 4352. L’extrait éthanolique de feuilles d’O. majorana a présenté des effets anti prolifératifs sur les cellules du cancer humain du sein et du cancer humain du poumon. Il présente une diminution de la viabilité des cellules du cancer du sein humain pour des concentrations variant de 50 à 600μg/ml. Il présente également une activité des caspases 3/7 pour des concentrations de 450 et 600 μg/ml. Nous avons également observé une inhibition de prolifération des cellules cancéreuses par un blocage du cycle cellulaire en phase G2/M ainsi qu’un effet inhibiteur du potentiel migratoire des cellules A549. Sur la base de ces résultats, nous pouvons dire que l’extrait de feuilles de P. lentiscus et d’O. majorana présentent des activités anti oxydantes, anti hémolytiques anti prolifératives intéressantes, de ce fait, peuvent présenter une alternative dans le traitement de certaines pathologies telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Age, pois a la puberte et caracteristiques reproductiveschez les agneaux de la race "Tazegzawt" en Kabylie
(Universite Mouloud Mammeri, 2019) MOULLA, Farid
Notre travail de recherche consiste à étudier la puberté et le développement sexuel chez les agneaux de la race Tazegzawt de la région montagneuse dans la wilaya de Bejaïa. A cet effet, un échantillon de 10 agneaux nés au printemps a été constitué pour un suivi des paramètres de croissance et de reproduction de 9 à 49 semaines d’âge. Les paramètres pris en considération sont : la croissance corporelle (PV et PT) et testiculaire (CS, DT, LT et DE), l’état de développement du pénis, les caractéristiques spermatiques (volume, concentration et mobilité du sperme) et le taux de la testostérone dans le sang. Les agneaux ont été élevés dans le troupeau avec leurs mères jusqu’au sevrage (25 semaines), après le sevrage, le groupe d’agneaux a été placé dans un box nourris de foin, de concentré d’orge, de pâturage, de complément minéraux et de l’eau. Cet élevage a été soumis à des conditions naturelles de températures et de lumière. Les résultats de croissance corporelle et testiculaire montrent que chaque paramètre évolue progressivement selon une courbe correspondant à une équation de régression de type linéaire. La race présente un bon potentiel de croissance qui favorise la croissance testiculaire. La séparation complète des adhérences du pénis de la muqueuse prupurtiale est fortement liée au poids corporel et à la taille des testicules. Elle a été observée en premier chez les agneaux les plus lourds avec des testicules plus développés. Les concentrations de testostérone obtenues différent selon les individus, pour la majorité des animaux, l’élévation du taux de la testostérone débute à partir de la 17ème semaine d’âge avec des pics variant entre 1.12 et 3.92 ng/ml. La collecte de sperme par l’électro éjaculateur a été progressive chez le groupe d’agneaux étudiés, elle a commencé à l’âge de 27 semaines. Les analyses spermatiques ont indiqué que le mâle de la race Tazegzawt rentre en puberté à l’âge moyen de 32.4 ± 3.53 semaines avec un poids vif et une circonférence scrotale moyens de 46.7 ± 3.6 kg et 27 ± 3 cmrespectivement. L’apparition de la puberté diffère selon les individus. Les agneaux à poids élevé et des testicules de grande taille ont atteint la puberté à l’âge de 29 semaines. Pour la majorité des antenais, les pics de testostérone enregistrés avant l’âge de la puberté est compris entre 1.1 (23 semaines) et 3.53ng/ml (25 semaines). A la puberté, le sperme est caractérisé par des moyennes en volume, en concentration et en mobilité de 0.4 ± 0.2 ml, 962.44 ± 475.61 x 106 spermatozoïdes/ml et 33.63 ± 23.2 % respectivement. Les résultats de corrélations ont mis en évidence l’étroite relation entre le développement corporel, la croissance testiculaire et les caractéristiques spermatiques.
Algerian EFL Students reading practices in the digital era: A sociocultural approach
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2020-03-07) Ammour, Kamila
The purpose of this thesis is to explore and compare the Algerian EFL students’ reading practices in digital and print-based environments in terms of gender differences, geographical location, and mother tongue. Accordingly, the leading approach to the raised issues is sociocultural wherein reading is perceived as a social practice. To accomplish the aim, qualitative and quantitative data collection and data analysis procedures were combined to yield the validity and the reliability of the results. The study took place at two Algerian universities notably, MouloudMammeri University of Tizi-ouzou and Ali Lounici University of Blida. Four research tools were used to collect data: a questionnaire, two reading comprehension tests, reading survey (SODPRS), and an interview. The collected data were analysed by means of qualitative content analysis, critical discourse analysis, and statistical analysis that combines descriptive statistics (cross tabulation, mean, and standard deviation) and inferential statistic procedures (chi-square test, correlation, independent samples t-test, paired samples t-test, and ANOVA).Findings indicate that a significant discrepancy is noticed among Algerian EFL students in terms of their cognitive focus and critical comprehension in print-based and digital environments. In addition, they show teleological perceptions and ambivalent attitudes towards reading. As regards gender differences, unexpectedly, while female students outperform their male counterparts in digital reading, male students score higher in print-based reading. In addition, girls are depicted as holistic readers, while boys hold an atomistic approach to reading.Apart from slight differences in terms of pre-reading strategy-use, the urban-rural divide is shallow in the Algerian context. Last but not least, divergent reading practices are observed among Arabic and Berber speakers in terms of perception, and preferences for specific genres in print or digital environments.To put it in a nutshell, the sociocultural peculiarities of the Algerian society make of the Algerian EFL students distinct learners who show particular reading attitudes, strategy-use, and types of texts they tend to read. The findings hold several implications for EFL reading instruction in the Algerian context. Possible directions for future research are suggested.
Algoneurodystrophie après prothèse totale du genou pour gonarthrose
(Université Mouloud MAMMERI FACULTE DE MEDECINE TIZI-OUZOU, 1993) BGHDADI, Sidi Mohamed
Une algoneurodystrophie est retrouvée dans 13 cas dans une étude prospective de 52 PTG pour gonarthrose opérées entreoctobre 92 et mai 93. Le diagnostic est fait sur un faisceau d'argument clinique, scintigraphique et évolutif. Le critère principal est l'évolution favorable grâce au traitement médical spécifique et une modification de la réeducation. Cette complication fréquente est méconnue en milieu orthopédique et entraine parfois des gestes agressifs (mobilisation sous anesthésie générale) aux conséquences désastreuses. L'algoneurodystrophie doit donc etre évoquée systématiquement dans les raideurs douleureuse du genou dans les semaines qui suivent une arthroplastie.
Alimentation du lapin de chair : valorisation de sources de fibres disponibles en Algérie
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2012) Kadi, Si Ammar
Allo-immunisation plaquettaire néonatale et post - transfusionnelle
(Université badji mokhtar d'Annaba, 2015-11-15) Brouk, Hacene;
Altérations de la motricité colique et de la sensibilité viscérale dans la colite expérimentale chez le rat.Approches pharmacologiques.
(Université Mouloud MAMMERI FACULTE DE MEDECINE TIZI-OUZOU, 1994) Morteau, Olivier
Les colites chez l'homme se traduisent par des lésions organiques et des anomalies fonctionnelles incluant une altération de la motricité colique et une exacerbation de la sensibilité viscérale. Notre objectif était d'adapter des modèles animaux reproduisant ces troubles fonctionnels, afin d'en étudier les médiateurs biochimiques. L'étude, basée sur la mesure par électromyographie de la motricité colique in vivo chez le rat, décrit les troubles de la motricité du côlon proximal en réponse à une inflammation par l'acide trinitrobenzène sulfonique (TNB). L'utilisation d'inhibiteurs de la synthèse et d'antagonistes des récepteurs des principaux médiateurs de la colite montre l'implication du platelet-activating factor (PAF) et de l'interleukine-1 (IL-1) dans ces altérations. Nous définissons ensuite un modèle de douleur viscérale basé sur la distension rectale, induisant d'une part une inhibition amont de la motricité colique, d'autre part une augmentation des contractions des muscles de l'abdomen. L'inflammation rectale par le TNB génère une hypersensibilité caractérisée par un abaissement du seuil d'apparition des deux réponses à la distension. L'administration périphérique d'antagonistes des récepteurs 5-HT3 de la 5-hydroxytryptamine (5-HT) révèle que les récepteurs 5- HT3 participent à la fois aux altérations motrices induites par la distension et à l'hypersensibilité viscérale générée par le TNB. L'injection intrapéritonéale du précurseur de la 5-HT induit une augmentation de la réponse abdominale douloureuse à la distension rectale, permettant l'étude du rôle des autres récepteurs de la 5-HT (5-HT1, 5-HT2, 5-HT4) dans l'hypersensibilité viscérale. En conclusion, les troubles moteurs associées à la colite expérimentale chez le rat impliquent certains des médiateurs (PAF, IL-1) responsables des lésions organiques. Toutefois, d'autres médiateurs n'intervenant pas directement dans la colite, comme la 5-HT, participent à l'hypersensibilité viscérale induite par une rectocolite, via les récepteurs 5-HT3 dans le cas de la 5-HT.
ALTERATIONS DES ADRENOCEPTEURS INTESTINAUX AU COURS DE L'ILEITE EXPERIMENTALE CHEZ LE COBAYE.CARACTERISATION, RÉGULATION PHYSIOPATHOLOGIQUE ET PHARMACOLOGIE FONCTIONNELLE
(Université Mouloud MAMMERI FACULTE DE MEDECINE TIZI-OUZOU, 1997-04-02) MARTINOLLE, Jean-Pierre
Les Maladies Inflammatoires Chroniques de l'Intestin (MICI) sont associées à des troubles moteurs intestinaux. L'importance du système adrénergique dans la régulation de la motricité digestive, ainsi que les altérations structurales et fonctionnelles affectant ce système au cours des MICI, suggèrent qu'une modification des populations, de l'affinité ou de la fonction contractile des adrénocepteurs intestinaux pourrait contribuer à ces troubles moteurs physiopathologiques. Afin de tester cette hypothèse, nous avons développé et caractérisé de façon cinétique, un modèle expérimental de jéjuno-iléite, susceptible de reproduire chez le cobaye l'environnement inflammatoire observé dans les MICI humaines. (1). L'inflammation intestinale, induite par l'instillation intraluminale d'acide trinitrobenzène sulfonique (TNBS), s'accompagne d'une diminution du poids corporel des animaux et de leur prise alimentaire, de modifications importantes de l'intégrité de la paroi et de l'infiltration de la muqueuse par les immunocytes mono et polynucléés. (2). Par l'utilisation de radioligands adrénergiques sélectifs, nous montrons que le développement de l'inflammation expérimentale de l'intestin, s'accompagne de modifications des populations jéjunales d'adrénocepteurs consistant en une progressive "up-régulation" des adrénocepteurs al et a2 concomitante d'une "down-régulation" des adrénocepteurs 13 au cours du temps. (3). L'utilisation de traitements in vivo à l'aide d'agents pharmacologiques à potentialité anti- inflammatoire a permis de décrire partiellement, les mécanismes et les médiateurs contribuant à la genèse de ces altérations, suggérant le rôle du monoxyde d'azote, des leucotriènes et des médiateurs mastocytaires dans la régulation pathologique inverse des adrénocepteurs intestinaux. (4). Par le biais d'études pharmacologiques de contractilité musculaire dans un système de superfusion in vitro, nous avons tenté de corréler les altérations des populations des adrénocepteurs membranaires à des modifications fonctionnelles. Réalisées au niveau du muscle lisse iléal, ces études montrent une disparition de la réponse contractile musculaire à la stimulation al et a2 adrénergique au cours de l'inflammation. Une altération de la réponse contractile à d'autres neurotransmetteurs ou médiateurs classiques intestinaux est également observée. Le profil contractile basal des deux couches est modifié mais les mécanismes contractiles non médiés par des récepteurs sont conservés. (5). Par des pré-traitements in vitro à l'aide de médiateurs pro-inflammatoires, nous montrons l'efficacité de l'interleukine-1B à moduler la réponse musculaire a-adrénergique. Enfin, par l'utilisation d'un modèle in vivo de dénervation, nous montrons que les modifications fonctionnelles des adrénocepteurs intestinaux observées au cours de l'inflammation pourraient en partie refléter des altérations affectant leur innervation. Les modifications du nombre et de la fonction des adrénocepteurs intestinaux pourraient en partie participer aux altérations de la motricité digestive associées à l'inflammation. Des régulations homologues en réponse à une dénervation fonctionnelle et des régulations hétérologues par des médiateurs de l'inflammation libérés en grandes quantités lors du processus inflammatoire pourraient être à l'origine de ces modifications.
Amélioration des performances des convertisseurs électromécaniques basés sur la machine synchrone à aiments permanents
(UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI TIZI-OUZOU, 2020-06-29) Abdellaoui, Hassina
Ce travail porte essentiellement sur la contribution à l'amélioration d'un système entraînement électrique à vitesse variable (véhicule électrique hybride) basé sur la MSAP alimentée par un onduleur de tension (VSI) triphasé n-niveaux à structure NPC. La vitesse de la MSAP est asservie en utilisant des régulateurs non-linéaires. Le véhicule est alimenté par une source d'énergie hybride composée d'une pile à combustible et d'un super-condensateur (FC/UC). Une stratégie de gestion d'énergie à base de la logique floue est adoptée afin de gérer l'énergie transférée des sources vers la charge. L'implémentation de ce modèle a été effectuée sous l'environnement Matlab-Simulink et les résultats ont été obtenus avec le nouveau cycle de conduite européen (NEDC). Les résultats de la simulation ont montré qu'en augmentant le nombre de niveaux d'onduleur, nous avons obtenu une tension qui s'approche de la sinusoïde avec un minimum de distorsion harmonique et les caractéristique de la source d'énergie (FC/UC) du VEH sont améliorés. Enfin, la comparaison entre les onduleurs NPC à 3, 5 et 7 niveaux a montré que l'onduleur à 7 niveaux est le plus efficace pour améliorer les performances et la durée de vie de la source FC/UC et du VEH et il est très utile afin de pouvoir maintenir les performances de fonctionnement de VEH en cas de défaillances d'un composant semi-conducteur.
American Women (re) Writing the Frontier: Domesticity, the Production of Space and Social Relationships in Selected Narratives of the 19th and 20th centuries
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2021) Afettouche, Belaid
This thesis examines women’s literary representations of the American Frontier in selected fiction of the nineteenth and twentieth centuries. It studies the issue of the production of space and social relationships which is embedded in their dialogized discourse. Responding to their male counterparts who see the frontier space as the place of the male renewal and the domestication of the woman, many female authors such as Catherine Maria Sedgwick, Mary Austin, Willa Cather, and Laura Ingalls Wilder appropriated the frontier space to discuss gender-related issues such as social roles, the private and the public spaces. Borrowing the concept of representational space from Henry Lefebvre, it argues that these women writers resort to that grand narrative of American identity and Manifest Destiny in order to show their resistance and participate in the debate on the place of women in the American society. To show their discord with the dominant frontier ideology which represents the woman as silent, dainty, and submissive, they promote a contrasting image, that of a courageous independent woman who enjoys the outdoor space. To reach its aim and investigate the ways in which these American female writers produced space and social relationships, revised the male frontier narrative and challenged the status quo which constricted women’s mobility, the present research adopts a conjunction of perspectives, borrows from spatial, dialogic and feminist theories. The way these U.S. women authors produced space and social relationships is studied in the light of Henry Lefebvre’s spatial theory developed in his book The Production of Space (1991). In this book, Lefebvre explains that it is through movement that the spatial ideologies are produced and transformed. The dialogized discourse of the women writers under study is examined through the lens of Mikhail Bakhtin’s notion of dialogism explained in his books The Dialogic Imagination: Four Essays (1981) and Problems of Dostoevsky’s Poetics (1984). As far as their feminist stance is concerned, the latter is treated in the light of the feminist assumptions of Victoria Walker explained in her article “Feminist Criticism, Anglo-American” (1993).
Analyse d'une transition d'un espace de développement et d'aménagement du territoire : illustrée par l'exemple de la wilaya de Tizi -Ouzou
(Universite Mouloud Mammeri, 2016) Moussaoui, Abdelhakim2
Pour mieux saisir l’importance du déterminisme territorial dans le développement économique en Algérie et la compréhension des relations de causes a effets entre les opportunités territoriales et la relance de l’activité économique, il y’a lieu de s’interroger sur une question fondamentale qui va faire l’objet de problématique pour ce travail à savoir : Quels sont les facteurs qui expliquent la répartition de l’activité économique dans le territoire en Algérie et particulièrement dans la wilaya de Tizi-Ouzou? La multiplication des facteurs intervenant dans les décisions d’aménagement du territoire, ainsi que la nécessité de concilier les objectifs nationaux, régionaux et locaux rendent indispensable la mise en place d’un ensemble d’instruments de concertation autour d’une formulation claire de la politique d’aménagement du territoire. Cela nous permettra de voir réellement comment s’est structuré et aménagé le territoire national à travers l’espace wilayal qui est Tizi-Ouzou
Analyse de l'effet de la guerre desmonnaies sur la croissance économique : cas des monnaies les plus échangées
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2020-12-19) Belgaid, lynda
L’objectif de la présente thèse est d’enrichir la littérature sur la réalité antagonique des relations monétaires internationales. Grace à la méthode hypothético-déductive, nous avons vérifié théoriquement puis empiriquement dans quelle mesure les stratégies de manipulation du taux de change, dans le cadre de la guerre des monnaies, pouvaient être justifiées par un éventuel impact positif et significatif sur la croissance économique. La partieempirique de la présente thèse s’est faite, en recourant à une analyse économétrique des données de panel, d’un échantillon de 12 pays sur la période 1990-2017. Les résultats obtenus sont significatifs et suggèrent un effet positif des dévaluations monétaires sur la croissance économique des pays dont les monnaies sont les plus échangées dans les flux économiques mondiaux. Ceci confirme la réalité de guerre des monnaies qui caractérise les relations entre les puissances économiques mondiales.
Analyse de l'évolution du processus de la création d'entreprise en Algérie : de l'intention à l'engagement : application au secteur des TIC
(Université Mouloud Mammeri de Tizi-Ouzou, 2022-11-17) Firlas, Mohammed
Plusieurs recherches ont démontré l'importance de l'entrepreneuriat pour le développement économique. De plus en plus, les décideurs politiques encouragent l'entrepreneuriat comme l'une des solutions aux problèmes de chômage. Cependant, bien que de nombreuses personnes formulent une intention entrepreneuriale, elles ne parviennent pas à la concrétiser. Le problème de l'écart entre l'intention et l'action est particulièrement important en Algérie. Bien que les gens manifestent une perception positive de l'entrepreneuriat et une intention entrepreneuriale élevée, l'activité entrepreneuriale du pays est faible. Ce pendant, il existe des preuves irréfutables que l'intention entrepreneuriale seule est un prédicteur insuffisant du comportement entrepreneurial ultérieur. Il est important de comprendre ce qui peut encourager et renforce la persistance dans le comportement entrepreneurial. Cette thèse s'intéresse en particulier à l'étude des éléments qui expliquent la formation de l'intention entrepreneuriale et ceux qui jouent un rôle prédominant dans la transformation de celle-ci en engagement entrepreneurial. Pour concrétiser cette recherche, une stratégie de recherche empirique hypothético-déductive a été choisi. La recherche s'appuie sur une méthode quantitative par la réalisation d'une enquête sur le terrain avec l'administration de deux questionnaires quantitatifs. La cueillette des données s'est faite principalement par opération e-mailing, tout en exploitant les listes des entrepreneurs dans le secteur des TIC en Algérie récupérées auprès des organisme publics d'aide et d'accompagnement à la création d'entreprise et des incubateurs publics et privés. Le nombre d'entrepreneurs qui ont rempli les deux questionnaires s'élève à 92 entrepreneurs naissants. L'étude a révélé que la faisabilité entrepreneuriale est le seul antécédent derrière la formation de l'intention entrepreneuriale des porteurs de projets dans les TIC. De même, elle a confirmé l'effet positif de l'intention et de la désirabilité sur le développement de l'engagement entrepreneurial. Enfin, l'étude a permis d'identifier les formes que prend l'engagement dans le contexte d'entrepreneurs naissants dans le secteur des TIC.

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